بیسکوییت با طعم کره وشکر
نحوه نگهداری بیسکوئیت شکری
March 15, 2016
کتاب آشپزخانه خانم های شاغل
May 12, 2016

نحوه نگهداری کیک هویج

کیک هویج و گردوی خانگی
این مقاله مخصوص عزیزانی است که شیرینی خانگی خود را به سرآشپز نادیا سفارش داده‌اند و دوست دارند اطلاعات بیشتری در رابطه با شیرینی‌های خوشمزه‌ای که به دستشان رسیده‌است داشته باشند. اگر شما هنوز از شیرینی‌های خانگی ما سفارش نداده‌اید برای سفارش به لینک زیر مراجعه کنید:

سفارش شیرینی

کیک هویج چیست؟

یکی از کیک‌های سنتی در کل دنیا کیک هویج است و معمولاْ هر آشپز و قنادی باید طرز پخت این کیک خاص را بداند. با این حال در سراسر دنیا موادی که در این کیک استفاده می‌شود متفاوت است. این کیک با طبع گرم خود بیشتر برای روزهای سرد زمستان و در شهرهای سردسیری بیشتر مورد استقبال واقع می‌شود. این کیک هم مانند دیگر کیک‌ها می‌تواند باب سلیقه شما پخته شود. گروهی کیک هویج را با هویج زیاد، گروهی با گردوی زیاد، گروهی با دارچین و یا جوزهندی دوست دارند.

در حالت کلی بافت کیکی کیک هویج باعث می‌شود دوستداران کیک‌ها عموماُ علاقه خاصی به آن داشته باشند.

مواد تشکیل دهنده کیک هویج:

  • آرد سفید
  • روغن
  • ماست
  • شیر
  • تخم مرغ
  • وانیل
  • دارچین
  • گردو
  • هویج
  • جوزهندی

معمولاُ بزرگ‌ترها عاشق این کیک هستند. با این حال کودکانی که دارای طبع گرم هستند و اهل دارچین هستند علاقه خاصی به کیک هویج خواهند داشت.

البته این فقط پیشنهاد ماست و شما می‌توانید بسته به ذائقه غذایی خود و یا مهمانانتان ، در هر شرایطی از آن استفاده کنید

شیرینی مناسب چه شرایطی است؟

در مهمانی‌های خازج از منزل، هنگامی که با دوستان و یا خانواده خود به سفر می‌روید و یا در یک کوهنوردی شرکت می‌کنید، این کیک می‌تواند انرژی خاصی برای شما به ارمغان بیاورد.

نحوه نگهداری

معمولاْ در صورت نگهداری کیک‌ها در یخجال، بافت کیک بیات می‌شود و کیفیت اولیه خود را از دست می‌دهد. اما به دلیل وجود هویج رنده شده در کیک هویج، اگر دوست دارید که به مدت زیاد (مثلاُ یک هفته) کیک هویج را نگهداری کنید، سرآشپزنادیا پیشنهاد می‌کند که آن را در ظرف دربسته در یخچال نگهدارید. شما می‌توانید این کیک را به مدت چند دقیقه در فر گرم کنید تا طعم تازه‌تری به خود بگیرد.

پیشنهاد سرآشپز نادیا برای سرو کیک هویج

کیک هویج معمولاُ با یک لیوان شیر برای کودکان و یک لیوان دمنوش دارچین برای بزرگ‌ترها سرو می‌شود. به این وسیله می‌توانید دوستان و همراهان خود را به خوردن این کیک پرخاصیت دعوت کنید.

سوالی دارید؟

اگر هنوز هم از نگهداری و یا نحوه استفاده این شیرینی سوالی دارید، کافیست از طریق فرم تماس با ما اقدام نمایید:

درباره و تماس با ما
سرآشپز نادیا
سرآشپز نادیا
من سرآشپز نادیا، آموزش دهنده مهارت های آشپزی و شیرینی پزی هستم و دوست دارم مدل تغذیه مردم کشورم رو بهبود ببخشم تا از غذاهای سالم‌تر، خوشمزه‌تر و البته جدید‌تر لذت ببرند.

1 دیدگاه

  1. سلام.ممنون .خیلی خوب بود.از دست اندرکاران وبسایت به این خوبی سپاسگزارم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دانلود رایگان کتاب آشپزخانه خانم های شاغل
برای دانلود رایگان ۳۵ صفحه از کتاب آشپزخانه خانم های شاغل کافیست ایمیل خود را وارد کنید تا لینک دانلود را برای شما ارسال کنیم.
مطمئنم که از خوندتش لذت می برید...
ما هم مثل شما از ایمیل های تبلیغاتی متنفریم.